«Castilla-La Mancha» menú degustación en el Restaurante Pedagógico IES San Sebastián

Este jueves día 15 de enero el Departamento de Hostelería y Turismo del I.E.S. San Sebastián de La Gomera, ofrecerá el menú de degustación dedicado a la «Cocina de la Comunidad de Cantabria». Con esta iniciativa se intenta acercar al cliente para darle a conocer otras culturas gastronómicas.

img_3677155El horario de reserva del restaurante será de 8:00 a 14:00 horas y se puede hacer a través del teléfono 922 87 11 66.  Precio del «Menú degustación»  14  euros.
Menú Degustación Castilla -La Mancha.

Pimientos rellenos de perdiz escabechada.
Migas manchegas.
__________
Crema fría de ajos.
Pisto manchego con huevos.
Duelos y quebrantos con crujiente de ibéricos.
__________
Bacalao al ajoarriero con langostinos.
__________
Solomillo de cerdo al estilo de La Mancha guarnecido con ensalada pipirrana.
__________
Surtido de postres:
Bizcochada manchega.
Tarta de queso manchego con mermelada arándanos.
Mantecados de almendras.
Mousse de miel y pistachos.

 

Redacción

Deja tu comentario

................ Si eres humano. Haz clic en la linea de abajo y escribe el número que falta, luego tu comentario ***** Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

A %d blogueros les gusta esto: